「留学生小厨房」之冬季暖汤，暖胃又暖心的热汤来咯
冬季暖汤
Daily Recipe
寒冷冬日
谁能拒绝喝一碗热呼呼的汤呢
快来一起看看罗宋汤和辣牛肉汤的做法吧！
罗
宋
汤
/ Daily Recipe
1
材
料
准
备
牛肉、土豆、胡萝卜、西红柿、洋葱、娃娃菜
2
制
作
步
骤
1、全部食材切丁，娃娃菜切块，只要叶子
2、热锅放入黄油或橄榄油，将洋葱炒香
3、加入牛肉丁炒至断生，倒入西红柿，翻炒出汁后加入4勺番茄酱
4、搅匀后倒入2-3碗清水，中火煮至开锅后，继续煮10分钟左右
5、锅中加入娃娃菜、胡萝卜、土豆炖煮
6、加入些许盐、糖各半勺，中火转小火收汁
辣
牛
肉
汤
/ Daily Recipe
1
材
料
准
备
牛肉、洋葱、豆腐、豆芽、金针菇、大葱、韩式辣酱、葱蒜末、泡菜
2
制
作
步
骤
1、处理一下食材，将牛肉切片，洋葱切丝
2、锅中倒橄榄油和少许香油，将切好的牛肉加入其中翻炒变色后，加入葱蒜炒香，再放入洋葱
4、加泡菜豆芽翻炒至断生后加水，再加入两勺韩式辣酱和适量生抽调味
5、煮沸后放嫩豆腐，不用切直接用勺子一勺一勺挖了放锅中！放金针菇等自己喜欢的食材
6、煮开后放大葱和辣椒粉
好喝又好做的浓汤
等你一起来尝试咯
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文案｜罗嘉怡
图片｜网络
排版｜罗嘉怡
校阅｜罗嘉怡 刘江楠
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创建时间：2024-01-09
