立冬来啦!吃喝玩乐我全都要!

气温骤降,秋天的脚步仿佛还未走远,

冬天的身影已经悄然而至,

        转眼间我们就在大不列颠迎来了立冬。

 

 

 

 

 

 

 

 

每年冬天,

英国也有许多丰富的活动值得我们参加,

下面就给大家推荐几个,

同时朋友们也要注意出门在外好好照顾好自己,

下面也分享了几个冬日美食食谱来给大家暖暖胃~

 

 

1

 

海德公园冬季嘉年华(Hyde Park Winter Wonderland)

时间:2023.11.17-2024.1.1 10:00至21:00

 

海德公园冬季嘉年华是每年冬天在伦敦都会举办的户外活动,从最开始的简单的圣诞市集发展为英国冬天参与度最高的嘉年华,并且到今年这个活动已经举办了十余年,这个嘉年华的活动形式十分多样,有滑冰,主题冰雕展,冰吧,以及各种游乐设施,当然必不可少的还是传统的圣诞集市。有兴趣的小伙伴可以在官网上查看时间提前预约,如果在非高峰期预约的话门票还是免费的!不容错过呀!

 

 

 

2

 
 

曼彻斯特咖啡节

(Manchester Coffee Festival)

 

时间:2023.11.18-11.19

 

英国的冬天怎么能少得了一杯热腾腾的咖啡呢?曼彻斯特咖啡节回归啦!咖啡脑袋赶紧冲冲冲!来自世界各地的咖啡供应商都将参加活动,有咖啡行业的对谈和工作坊,不仅可以学到咖啡知识,还能在工作坊里学到拿铁的拉花和手冲技术,品鉴五花八门的咖啡,沐浴在咖啡的香气里,驱散冬令时的疲惫。

 

 

 

 

3

 
 
 
 
 
 
 

萨默塞特宫的冰上滑冰场(Somerset House Ice Rink)

 

时间:2023.11.15-2024.1.14

 

伦敦最著名的圣诞季冰场之一就是这一萨默塞特宫的冰上滑冰场,每年都有很多留子特地前往此处快乐滑冰,感受滑冰的浪漫与活力,让身体火热起来,不管你是滑冰王子公主,还是需要扶墙的滑冰小白,都可以来踊跃感受英国独特的圣诞滑滑冰氛围,此外今年Somerset House还与瑞士旅游局合作举办了更多有趣的活动,附近还有滑冰休息区,当你滑累了你就可以喝一杯热可可或者葡萄酒,品尝美味的美食。

 

 

 

立冬的时候,

亲手做一顿美食吧!

 

01

 

 
 

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椰子鸡

选择新鲜的仔鸡,加两片姜焯水,再用清水洗净,取两个椰青倒出水备用(最好买已经开好瓢的),劈开其中一个椰壳将椰肉用勺子刮下来切断洗净备用。

将焯水后的鸡和椰肉以及一些枸杞放入汤锅,再倒入两颗椰子的椰子水(如果有食品级的椰子油也可以放入增加浓香)。再加入矿泉水(但是加入的水量一定不要超过椰子水的量),盖上锅盖大火煮15分钟后改小火,小火20分钟后即可出锅。

 

 

 

02

 

 
 

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番茄炖牛腩

冬天很适合吃牛肉因为牛肉十分暖胃,将牛腩切成大块,放入清水浸泡30分钟去除血腥味,冷水入锅,水中加入小葱,姜片,放入2勺料酒,水开后煮5分钟捞出,抹去浮沫沥干水分,番茄开水去皮,切小块洋葱。

油热放洋葱煸炒成透明色,再倒入番茄,加入1克盐入味,直到番茄炒烂关火备用。然后再次放油,冷油入冰糖,小火熬成红褐色,倒入牛腩翻炒上色,加入香料(大葱,蒜,姜)和酱汁(料酒,老抽各一勺,味极鲜2勺,搅拌均匀)继续翻炒2分钟,再加入刚才炒好的洋葱和番茄,以及没过食材的开水。

加入2克白砂糖,大火煮开后转小火盖锅盖慢炖一个半小时,加入2克盐,再盖盖子炖半小时,出锅前把香料都去去除,撒上葱花,出锅!

 

 

 

图源网络,如有侵权请与我们联系

 

文案撰写 | 唐紫瑄

责任编辑 | 唐紫瑄 刘江楠

图片来源|网络

 
 
 
 
 
 
 

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创建时间:2023-11-15